JAPAN
円森贸易 - 日本经典品牌介绍特辑
家里的锅再多,也不能少了一口砂锅。
尤其冬天,砂锅茄子煲、砂锅白菜豆腐、砂锅炖鸡汤......哪怕一锅砂锅乱炖,都能称得上经典美味!
今天丹森商城为大家带来闻名全球的日本土锅品牌——GINPO(銀峯陶器株式会社)。
制造
GINPO
理念
自GINPO成立以来,几代人一直重视的是产品质量。品牌很好的延续了祖先的传统和技术,并且结合了时代需求,同时提高了质量。
所有产品在制作过程中,总是少不了GINPO标榜的“人情味”,品牌始终秉承着“希望通过制作高品质的煲并提出健康的饮食习惯来创造和谐的时代”的理念,通过不断研究开发出了原始的土壤和釉料,当中也少不了出色工匠们的技术支持,因此,GINPO的产品都具有优越的品质与质量。
历史
GINPO
沿革
品牌创始故事:
陶瓷批发商的第一代初代?熊本捨松 开办了以高质量制造为目标的窑炉。通过选择可以理解的原材料并制作土壤来开发釉料。銀峯哲学的质量理念就从这里开始。除了陶罐外,品牌所研制的物品也多种多样,当中包括餐具和化妆品瓶。
1932年创始人是陶器批发商,但当时没有质量。第一代熊本捨松致力于“高质量制造”成立万兴新光陶瓷厂开始制造餐具,陶罐,花瓶等。
1955年第一代产品被陶艺家和其他艺术家使用,性能稳定,使用过程中也只是产生釉面细小裂纹,随后品牌建立第一代量产技术。
1961年为了提高工厂效率,品牌引进了60m砖主烧隧道窑。
杰作的诞生:
含有耐热成分且即使烧制也不会破损的陶土锅广受欢迎,使“墨貫入 ”系列广受欢迎。另一方面,虽然当时的陶罐在白色背景上具有相同的图案,但是第二代熊本哲三使用开发了采用三岛技术,制造了「花三島」系列,它成为无法跟上供应量的流行产品,甚至成为陶罐的标准。
1964年品牌依然处于业界鼎盛时期,希望它会像永久的雪一样持续下去,公司名称和组织更改为“銀峯陶器株式会社。
1972年结合了仅在奢侈产品(例如抹茶茶碗)中可用的三岛技术,从第二代交付给普通家庭的想法开始,叫做“一锅陶器”流行的“”花三島系列诞生。革新改革:
继花三島,继任的第三代熊本哲也建造了一条生产线,其中机器和人的手处于平衡状态。这不是工匠的本能,而是一种通过清晰地继承技术来继承技术并获得ISO9001的系统。在观察畅销产品的同时,我们倾听用户的声音,并开发陶器作为与时俱进的新型烹饪用具。
2000年第一土锅厂家取得ISO9001(质量管理体系标准)。
2009年IH锅获得“平板系统”专利。
2012年世界上第一个抛光无水烹饪锅
推出“ BLISSIO”系列。
2016年基于“用于人员和设备的Rakube”(享受人员和容器)的概念,画廊和商店“銀峯倶楽部 ”开业。
制造
GINPO
优势
材质讲究
Material
我们的工作始于制造最适合煲的最佳粘土和釉料。煲的原料选自世界各地。为确保影响耐热性的花瓣石的质量极高。
我们进口了专门委托津巴布韦一家矿山开采的花瓣石。将这些原料与特殊成分混合并制成粘土。这种原始的粘土是可以承受650°C的温度变化的煲的基础。
此外,釉料在工厂也单独配制,所有产品都不使用铅或镉。它不仅在美观方面具有高性能,而且在气味和污垢等功能上也很容易维护。
GINPO陶罐的核心是原始的泥土和釉料,它具有很高的耐热性,蓄热性和耐用性,因此每个人都可以令人满意地烹饪和食用。
先进技术
Technology
技术领域成型主要使用动力(辊压机)和压铸,并且通过使用成熟的成型技术,我们始终可以生产出高精度和稳定的产品。
此外,还设计了形状,以便在打锅时不易碎裂。
在机器和人的手上都进行上光和上漆,并且每种产品采用各种方法。最重要的是,可以说是三岛绘画的象征的三岛绘画,需要细腻的触感。由熟练的手工艺品完成。
烧制的最后一步是长度约60 m的砖窑。放入匕首的产品放在转向架上,从窑的一侧放入,然后缓慢移动通过隧道,并传送到另一侧的出口,并按预热,焙烧和冷却的顺序进行连续焙烧。烘烤是通过计算机控制的,因此可以在适合每种产品的温度下烘烤产品24小时。
GINPO
系列
现代系列
Modern
- 支持现代生活的创新 -
专为多样化的现代饮食和厨房风格量身定制的系列。 配备可在各种日常情况下使用的功能,我们注重美学,并用传统的日本色彩表达现代之美。
经典系列
Classic
- 千古传承的杰作 -
由我们的前辈创建并制造的系列。 有些是最古老的,设计于60多年前。即使时代在变化,GINPO的杰作也已受到人们的喜爱。
限量系列
Limited
- 产量有限,更具识别度 -
数量有限的收藏品,是GINPO的高级产品。 为了给每个人的生活带来些许奢华的时光,我们在各个方面都制定了长期的承诺。 请花时间享用餐点和餐具。
使用
GINPO
须知
陶壶具有吸水的特性,由于其吸收水份而存在结垢,可能会留下痕迹、异味和霉菌。
首先,请执行以下使用之前操作。
1)将约8分满的水倒入锅中,煮沸。
2)当它沸腾时,降低至弱火,并加水和搅拌均匀的面粉。
3)用小火煮约5分钟,然后关闭火锅,让其冷却。
4)使用前请彻底冲洗并干燥。
锅的尺寸对应面粉的量:
锅尺寸 面粉量
6号 0.5汤匙
7号 1汤匙
8号 2汤匙
9号 3汤匙
10号 4汤匙
11号 5汤匙
如果你寻觅很久,还找不到一款高质量又好看的土锅,丹森今天推荐的这款来自日本的著名品牌“GINPO”一定不会让你失望
烧上一锅美食,吃完了,里面还是热乎乎的,太适合冬天了。
GINPO
日本銀峯陶器株式会社
优质陶土土锅,不含重金属,耐热保温
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