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1. 新泻燕三条制。铁拥有良好传热及蓄热性质,开镬及长期润镬亲油性更不沾锅
2. 锅身30cm直径,可翻炒抛镬,适合3-4人份量菜式
3. 弧形锅底,除煎炒外同时适合油炸,明火炉灶专用
4. 天然木制直手握柄设计,可减慢热度传至手柄,方便提起或抛镬
5. 没有易洁涂层,不影响食物本质, 煮食用具不受材质限制
6. 简易清洁,只要一次开镬及保持润镬,往后只需用热水洗涤,节省时间。
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2. 锅身30cm直径,可翻炒抛镬,适合3-4人份量菜式
3. 弧形锅底,除煎炒外同时适合油炸,明火炉灶专用
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